かんたんにできる「うどん」レシピを紹介します!
藤麺オリジナルうどんレシピ

01カレーにゅうめん

材料
  • そうめん
  • 玉ねぎ
  • キャベツ
  • にら
  • 油あげ
  • カレールー
  • だし

そうめん

材料を切り、カレーを作る。

そうめんを表示通りにゆがく。

水洗いした②を温めて、①をかけてできあがり。

02山菜半生そば

材料
  • 半生そば
  • つゆ
  • 山菜
  • のり
  • 山芋
  • カニカマ

半生そば

山菜、カニカマ、一口サイズに切る。

山芋すりおろす。

卵を焼いて錦糸卵に切る。

半生そばを茹で、つゆ温める。

①②③④、のりを器に盛る。

03新玉ねぎのかきたまうどん

材料
  • 半生うどん
  • 新玉ねぎ
  • ねぎ

半生うどん

半生うどんを表示通りにゆがき、器に盛ります。

鍋に、水、麺つゆ、新玉ねぎを入れ、沸騰したところに溶き卵を少しずつ入れます。

①の上に②をかけ、ねぎをちらして完成です。

04アスパラとしめじの和風ぶっかけうどん

材料
  • 生うどん
  • アスパラ
  • しめじ
  • ベーコン
  • 麺つゆ
  • かつおぶし
  • 塩胡椒

生うどん

生うどんを表示通りに茹でて水洗いし水気を切ってザルに上げる。

アスパラ、しめじ、ベーコンを塩胡椒で炒める。

①に②を乗せて、麺つゆとかつおぶしをかけて出来上がり。